Avant-propos.
P. Mauguin
La revue INRA Productions Animales dans la production scientifique en élevage et sciences animales.
R. Baumont, A. Girard
Productions animales, usage des terres et sécurité alimentaire en 2050 : l’éclairage de la prospective Agrimonde-Terra.
C. Le Mouël, O. Mora
L’internationalisation des marchés en productions animales.
V. Chatellier
L’évolution de la consommation de produits animaux en France : de multiples enjeux.
F. Caillavet, A. Fadhuile, V. Michèle
Quelle place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain ?
D. Rémond
Les effets du processus d’intensification de l’élevage dans les territoires.
J.P. Domingues et al
Les performances économiques de l’élevage européen : de la « compétitivité coût » à la « compétitivité hors coût ».
V. Chatellier, P. Dupraz
Élevage et territoires : quelles interactions et quelles questions ?
J. Lasseur et al
Les productions animales dans la bioéconomie.
J.-Y. Dourmad, T. Guilbaud, M. Tichit, T. Bonaudo
Évolution de la place de l’animal et des points de vue sur son élevage dans la société française : quels enjeux pour la recherche agronomique ?
A. Fostier
Quelles performances pour les animaux de demain ? Objectifs et méthodes de sélection.
P. Le Roy, A. Ducos, F. Phocas
Rôle de l’environnement précoce dans la variabilité des phénotypes et l’adaptation des animaux d’élevage à leur milieu.
F. Pitel et al
Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?
M.-A. Magne et al
Élevage de précision et bien-être en élevage : la révolution numérique de l’agriculture permettra-t-elle de prendre en compte les besoins des animaux et des éleveurs ?
I. Veissier et al
Évolution de l’usage des antibiotiques en filières bovines : état d’avancement et perspectives.
V. David et al
Intégrer les changements d’échelle pour améliorer l’efficience des productions animales et réduire les rejets.
P. Faverdin, J. Van Milgen
Quelle science pour les élevages de demain ? Une réflexion prospective conduite à l’INRA.
J.-L. Peyraud et al
