Collection Savoir faire
A propos de la collection
Maison d'édition : Éditions Quae.
Monographies techniques à usage professionnel, ces ouvrages se veulent exhaustifs et abordent, pour un sujet donné, les différents aspects qui lui sont liés. Véritables outils de référence, ils sont destinés aux professionnels – agents des services et des collectivités, agriculteurs, forestiers, éleveurs, pêcheurs et aquaculteurs, etc. – et à ceux qui les encadrent.
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Life Cycle Assessment of agri-food systems
An operational guide dedicated to developing and emerging economies
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