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Création variétale chez les plantes cultivées - André Gallais - Éditions Quae

Création variétale chez les plantes cultivées

Des méthodes conventionnelles aux outils modernes

de André Gallais (auteur)
Collection : Les mémos de Quae
février 2025
Open Access
Création variétale chez les plantes cultivées - eBook [PDF]
Création variétale chez les plantes cultivées - eBook [ePub]
Ce livre est disponible en version papier sur notre site libraire.

Présentation

L’amélioration des plantes vise à réunir dans une même population, appelée variété, le maximum de caractères génétiques favorables pour mieux répondre aux demandes de l’agriculture, des utilisateurs des productions agricoles et de la société.

Cet ouvrage présente en termes simples et de façon concise, les méthodes et les outils de l’amélioration des plantes d’aujourd’hui et répond à trois questions : qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ? Quelles sont les méthodes et les outils à la disposition du sélectionneur ? Comment crée-t-on une variété ? En conclusion est décrite la filière mise en place afin que les semences des variétés sélectionnées soient le véhicule du progrès génétique.

Il s’adresse à un public de non-spécialistes mais intéressé par la génétique et l’amélioration des plantes, et ayant quelques bases en biologie : les lycéens et leurs professeurs de sciences biologiques ; les étudiants en 2e et 3e cycles universitaires qui abordent l’amélioration des plantes dans leur formation, ainsi que leurs enseignants ; les techniciens, ingénieurs et responsables de programmes d’amélioration des plantes et tous les professionnels désirant avoir un panorama des outils de l’amélioration des plantes disponibles aujourd’hui.

Sommaire

Avant-propos

1. Qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ?

1.1. L’amélioration des plantes et la création de variétés : un vieux métier
1.2. Ce qu’est, aujourd’hui, une variété en amélioration des plantes
1.3. Pourquoi des variétés homogènes ?
1.4. Quels sont les différents types de variétés ?
1.5. Pourquoi le sélectionneur choisit-il tel type de variété ?
À retenir

2. Quels sont les outils à la disposition du sélectionneur ?

2.1. Les outils conventionnels
2.2. Des outils pour apporter une nouvelle variabilité génétique
2.3. Des outils pour mieux utiliser la variabilité génétique : les marqueurs moléculaires du génome
À retenir

3. Comment crée-t-on une variété ?

3.1. Comment crée-t-on une variété lignée ?
3.2. Comment crée-t-on une variété hybride ?
3.3. Comment crée-t-on une variété synthétique et une variété clone ?
3.4. La sélection conservatrice
À retenir

En guise de conclusion : toute une organisation pour véhiculer le progrès génétique au niveau de l’agriculteur

À retenir

Quiz

Glossaire

Pour en savoir plus

Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes

Livre papier25 €

Comprendre l'amélioration des plantes

Livre papier24 €

De la domestication à la transgénèse

Livre papier15 €

Les végétaux Évolution, développement et reproduction

Livre papier 12 €

Méthodes de création de variétés en amélioration des plantes

Livre papier19,3 €

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Les mémos de Quae

Publication : 20 février 2025

EAN13 eBook [PDF] : 9782759239511

EAN13 eBook [ePub] : 9782759239528

DOI eBook [PDF] : 10.35690/978-2-7592-3951-1

Nombre de pages eBook [PDF] : 72

Intérieur : Couleur

Référence eBook [PDF] : 02982NUM

Référence eBook [ePub] : 02982EPB

Taille(s) : 18,3 Mo (PDF), 5,58 Mo (ePub)

Format Onix
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