Préface de Philippe Mauguin
Remerciements
Écrire l’histoire de l’Inra
Introduction
1946-1968 De l’urgence alimentaire à l’impératif de productivité : la recherche au service du « progrès »
La résurgence de la question des subsistances dans la première moitié du xxe siècle
Urgence alimentaire et réorientations stratégiques dans l’Europe de l’immédiat après-guerre
Le défi de l’Inra à sa création : réinventer la recherche agronomique française
Dirigisme économique et mobilisation scientifique pour une réorientation de l’agriculture française
Le temps du volontarisme gaullien : une place de choix pour la recherche orientée
L’esprit de conquête vient à la recherche agronomique
1969-1989 La recherche agronomique dans la mue libérale des sociétés industrialisées
L’Inra face au choix de l’industrialisation de l’alimentation
La recherche agronomique, entre défi bioscientifique et enjeux systémiques
Crise et refondation de la gouvernance de la recherche agronomique
Les biotechnologies, fer de lance de l’innovation agronomique
Nouveaux territoires, nouvelles échelles pour la politique scientifique de l’Inra
1990-2012 La recherche agronomique à l’heure de la globalisation agricole, alimentaire et environnementale
La recherche agronomique française dans la nouvelle économie de la connaissance
L’Inra en quête d’un nouveau contrat social
La recherche au temps des crises sanitaires : l’acclimatation de l’Inra au mode de la controverse
La réforme de 1997-1998 et ses suites : refonder et réorienter
Une science intégrée pour une projection internationale
L’Inra à la croisée des chemins du changement global
Index des noms cités
Bibliographie indicative